Top 3 alimente care ne pot salva viata

An de an, asistam la o crestere a incidentei unor boli care, pe vremea parintilor nostri erau un soi de boli-fantoma. Daca in urma cu 20 - 30 de ani, afectiuni precum cele autoimune, autismul sau cancerul erau cunoscute doar din povesti, astazi am ajuns la performanta de a da piept aproape zilnic cu astfel de cazuri.

Oamenii de stiinta sustin ca natura înca ne mai poate fi aliat în lupta pentru o sanatate de fier, însa trebuie sa privim cu mai mare interes catre ceea ce ne poate oferi. Dand o mai mare atentie alimentatiei, ne putem feri de alergii si alte afectiuni neurologice si autoimune, boli cronice si chiar cancer. Includeti, asadar, în dieta:

1. Curcuma - acest membru minunat al familiei ghimbirului a fost denumit, pe buna dreptate, regele tuturor condimentelor. Atat pe termen scurt, cat si pe termen lung, consumul de curcuma asigura beneficii importante: protejeaza oasele, incheieturile, pielea, sistemul imunitar, imbunatateste digestia, circulatia si asigura sanatatea neurologica.

In plus, exista studii care arata ca acest condiment reduce riscul de cancer. Ceea ce il recomanda drept o arma redutabila impotriva bolilor sunt curcuminoizii, compusi polifenolici care ii confera culoarea galbena si care, printre altele, reduc nivelul colesterolului rau, previn tromboza si alte boli cardiocirculatorii, diabetul, artrita reumatoida, scleroza multipla, Alzheimer, afectiunile hepatice, formarea si proliferarea tumorilor, cataractei si grabesc vindecarea leziunilor de la nivelul pielii.

2. Cruciferele - din aceasta familie ne intereseaza, in special, brocoli, conopida, ridichile, varza si varza de Bruxelles, napul, hreanul insa sunt multi alti membri care pot fi oricand aliatii nostri in lupta cu bolile. Datorita faptului ca sunt bogate in sulf, element care combate inflamatia sistemica, cruciferele sunt extrem de eficiente cand vine vorba despre combaterea afectiunilor cronice.

Consumul regulat protejeaza si impotriva cancerului, tot multumita compozitie sulfuroase (mai exact, nutrientul sulforafan), care ajuta la detoxifierea tractului gastrointestinal si favorizeaza regenerarea tisulara.

3. Migdalele - cele mai bogate fructe din punct de vedere nutritional, despre acestea studiile sustin ca amelioreaza aproape orice afectiune si durere. Sunt bogate în potasiu, magneziu, calciu, fosfor, vitamina E si fier, regleaza colesterolul, presiunea arteriala si ajuta la eliminarea excesului de kilograme. Cateva migdale zilnic ajuta la intarirea sanatatii, protejeaza inima, elimina disconfortul digestiv, reduc riscul de inflamatie si... ne scapa de durerile de cap.