Pe
an in Romania apar 2000 de cazuri noi de cancer. Cercetarile recente au
descoperit 15 alimente de zi cu zi care care pot preveni sau te pot
ajuta sa lupti cu cancerul.
Somonul
Cercetorii sustin ca un nivel mic de vitamina D din organism poate fi unul din motivele aparitiei cancerului. In urma acestor cercetari s-a descoperit ca vitamina D
blocheaza dezvoltarea vaselor de sange care hranesc tumorile si opresc
proliferarea celulelor canceroase si precanceroase. Iata de ce in lupta
pentru preventia sau tratarea cancerului se recomanda alimente bogate in
vitamina D, printre care lactate dar si carne de somon.
Nucile, alunele, migdalele si semintele
Anumite studii spun ca alimentele bogate in Vitamina E
pot sa ne protejeze de cancerul la stomac, colon, plamani, ficat etc.
Nucile, alunele, semintele de floarea soarelui si migdalele sunt
alimente care nu trebuie omise din dieta zilnica pentru ca ele au un
continut mare de vitamina E si alti nutrieni buni si sunt satioase. Insa atentie nu consumati cantitati mari pentru ca au multe grasimi.
Vinul rosu
Journal
of Women’s Health a demonstrat ca vinul rosu, consumat in cantitati
moderate, poate scadea riscul de aparitie a cancerului la san. Insa
cuvantul cheie in acest caz este moderatia, deoarece un consum mai mare
de doua pahare pe zi poate ridica riscul de aparitie a maladiei.
Un alt studiu a demonstrat faptul ca vinul rosu contine resveratrol,
o substanta care ajuta celulele sa reactioneze mai bine la tratamentul
pentru cancer si care le protejeaza pe cele sanatoase. De asemenea, s-a
stabilit ca vinul rosu este foarte bun in protectia impotriva razelor
solare.
Varza de Bruxelles
Varza de Bruxelles contine o substanta numita glucosinol care este un
puternic luptator impotriva cancerului. Cercetatorii spun ca varza de
Bruxelles are o concetratie de glucosinol suficient de mare pentru a
preveni si lupta impotriva cancerului dar si pentru a stimula sistemul
imunitar.
Usturoi
Oamenii de stiinta au descoperit ca usturoiul
este foarte bogat in alicina, o substanta care, in interactiunea cu
carnea gatita, reduce chimicalele carcinogene care pot provoca aparitia
cancerului.
Sfecla rosie
O echipa de cercetatori de la Universitatea Wisconsin-Madison din SUA a
descoperit ca sfecla rosie contine un tip de pigment care stimuleaza
nivelul unor proteine numite enzime de faza a II-a care ajuta la
detoxifierea organismului si eliminarea substantelor cancerigene din
organism.
Fructe de padure
Fructele de padure reprezinta cele mai bune alimente care au puterea de
a reduce riscul de cancer. Fructele de padure contin un antioxidant
numit pterostilben care are proprietati anticancerigene.
Rosii
Conform studiilor, rosiile au un continut bogat de licopen, o substanta
care reduce riscul aparitiei celulelor canceroase, ajutand astfel la
prevenirea cancerului la san si la prostata.
Rodia
Datorita continutului mare de antioxidanti, rodia are puterea de a
preveni si combate cancerul si de a proteja celulele sanatoase.
Cercetarile au aratat ca un consum de rodie previne aparitia cancerului
la plamani, la san, la prostata si de piele.
Grepfruit
Studiile au aratat ca legumele si fructele care au un continut mare de vitamina C protejeaza organismul de cancerul la stomac, colon, esofag, col si san. Grepfruit-ul este un fruct bogat in vitamina C si s-a descoperit ca el opreste proliferarea celulelor canceroase.
Cirese
Conform unor studii, ciresele sunt fructe bogate in acid ellagic si quercitrina, doua substante care previn aparitia cancerului.
Ceai verde
Ceaiul verde contine catechina care impiedica dezvoltarea celulelor
canceroase si previne mutatiile celulare care duc la aparitia
cancerului. Consumul de ceai verde in tarile din Asia este asociat cu un
risc scazut de cancer la stomac, colon si pancreatic.
Broccoli
Oamenii de stiinta de la Institutul Linus Pauling din Statul Oregon au
descoperit super-fortele acestui aliment atat de urat de copii in desene
animate: el previne si combate cancerul! Se pare ca broccoli are un
continut mare de sulforan, o substanta care se lupta cu cancerul. De
asemenea, atat broccoli, cat si conopida contin indol-3-carbitol, o
substanta chimica ce se lupta cu cancerul la san prin capacitatea sa de a
transforma estrogenul care cauzeaza cancer intr-un alt tip de estrogen
care protejeaza corpul de cancer.
Avocado
Avocado contine Vitamina E,
acizi grasi, acid oleic, luteina si carotenoide, substante care il
transforma pe acest aliment intr-un super aliment care lupta si previne
aparitia cancerului. Astfel incat consumul de avocado previne cancerul
la san, la gat si la prostata, arata studiile.
Anghinare
Oamenii
de stiinta au declarat ca anghinarea opreste proliferarea celulelor
canceroase si inhiba inflamatia. De asemenea, anghinarea contine o
cantitate insemnata de acid folic, substanta care ajuta la repararea
structurilor ADN.
