TNF (Tumour Necrosis Factor) este o substanta foarte activa asupra celulelor tumorale, continuta de bananele foarte copate, pe care le ataca si le ucide. TNF este utiliza in oncologie pentru a trata persoanele bolnave de cancer, iar bananele coapte contin un TNF natural foarte puternic.
Potrivit unor studii, efectuate de un
grup de cercetatori japonezi de la Universitatea din Tokyo, condusi de
profesorul Senji, care au urmarit efectele mai multor alimente asupra
animalelor de laborator, s-a observat ca bananele foarte coapte au un continut foarte ridicat in factori anticancerigeni.
In urma acestui studiu s-a descoperit ca efectele cele mai puternice asupra sistemului imunitar il au bananele. Cercetatorii au observat ca animalele hranite cu banane
foarte coapte prezinta un sistem imunitar foarte puternic, rezistenta
la stres si un numar mai mare de globule albe in sange – globule
implicate in procesele imunitare. Alte alimente studiate pentru efectul
lor au fost: merele, strugurii, pepenele rosu, perele si curmalul
japonez.